法國阿爾薩斯區－史特拉斯堡：夏日的珍珠

邊整理照片時不斷神遊回想在史特拉斯堡的那個夜晚，本來期待在歐洲可以更無光害的享用天上繁星，但也終是不了了之。也許是史堡知道我有這個心願，天上星亮不起來，光譜卻在地上交織閃爍。

那日與好友從德國海德堡出發，史特拉斯堡位於德法交界，甚至在政治渾沌時期五度易主，目前屬於法國阿爾薩斯區（沒大戰的話大概永遠都是如此了吧）。

搭了如國光號的小巴（8 歐單程），兩個半小時就輕易跨越邊界。也是我人生第一次來到法國，即使僅是這樣的交界，卻足以令人感受到不同於德國的氛圍。

在史特拉斯堡，當然要選擇輕軌游移於城市之間。票價便宜（兩個人 24hrs, 6歐），路線簡單，卻又能輕易帶你穿越整座城市。

我們住在離市中心搭車 10 分鐘左右的 Comfort 旅館，接待我們的櫃台非常紳士優雅與親切。

不知到底是自己腦補還是因為這是法國，真的與德國氛圍略有不同。我從不喝黑咖啡的，卻在這懾服了。也許是法國人知道怎麼拿捏餅乾與咖啡的搭配與純粹，我的味蕾就這麼在法國舉白旗。

房間的牆上掛了一幅畫，當然不是亂掛，這大大的黑色蝴蝶結是阿爾薩斯區少女的傳統頭飾，一路上我不停在找，可惜就是沒找著，不然買個回去時不時可以戴咧。但換個角度想，也許是他們不願意自己的傳統文化成了消費縱行社會的犧牲品，才不會讓我這兩天一夜的遊客輕易找著吧。

接著便出門了，來到法國，心裡總有無限綺麗幻想，於是我從一朵花開始。有名的小天使冰淇淋，雖然我學了兩個月法文，但我只記得「一」、「二」、「三」、「大」與「小」。

口袋不深又想淺嚐，當然選了最小隻地（petit）可選兩到三種口味，店員就會把她拉成花。三種口味都深感驚豔：芒果、提拉米蘇、香草。但這樣 3.6 歐，大概是我旅程中最貴的一隻冰淇淋。

在來史特拉斯堡之前，朋友就告誡：史堡隨便吃都好～好～吃～。我這個人最重朋友了，只要有朋友的話背書我就不假思索，還真的隨意亂走進一間看似人不少的店面坐了下來。

史堡的好處是，說德文也行溝通，懷疑這邊每個人是否都是德法雙語使用者，幾乎無一例外啊。點了培根蘑菇薄餅，像是pizza，但是料撒得不均勻，也不像一般 pizza 般黏著於表面，有一層濃郁敦厚的乳酪包裹。好吃，我們都深感滿意！

也是阿爾薩斯的傳統燉菜，裏頭有著無數的馬鈴薯片與軟爛的豬肉（共三種不同肉），用了一些酒提味，打開鍋蓋時香氣四溢，酒氣卻又不如一般摻酒料理那麼咄咄逼人，好像隱隱藏甕底，緩緩而優雅的飄散而出。

吃完飯散散步，夜也漸漸深了，旅館門房告訴我們夏日的史特拉斯堡有燈光節，叫我們不容錯過，於是我們回到了活動地點。路上卻發現，其實燈光節早就開始了。簡單的投射於城市角落，成本低廉，卻把遊客逗得喜滋滋，無不在光與影之間來回跳動。

但來到主會場，才是真正的驚豔，白天只是一個普通的倉儲建物，晚上卻成了秀的載體，建物與水面，透過燈光在夜裡互動，像雙生的胞胎彼此照映，一秀長約 15 分鐘，第二會場便是在市中心的大教堂。

教堂占地廣大，投射的效果更是驚人，比起第一會場，教堂的 3D 投影更具有故事性，搭配磅礡的樂音，不只是簡單的燈光秀，像是一篇悠悠闡述千年歷史的樂章。心滿意足地隨著人潮散去，我們在旅館一夜好眠。

隔日的重點行程便是小法國區。

河與房屋依傍相生，我們在如織旅客到來之前抵達，享有了片刻安寧。離開之前，友人在路邊麵包店買了閃電泡芙，歡欣的留下照片並咬下。

濃郁的卡士達如暴雨般充斥了口腔，又令人忍不住以閃電般的速度嚼下，身心如同雷擊般震撼，法國甜點，真的不容小覷啊。回味起這些照片，史特拉斯堡像是那甕燉菜，嘿，簡單的馬鈴薯，清蒸的肉塊，卻一直一直在口邊留香。

日後我真的去了巴黎，巴黎雖佔法國 1/6 人口，又是文化首都，當然華麗程度難以較量，但巴黎絕對不能代表整個法國，史特拉斯堡這樣的「非典型法國」，我也覺得好喜歡，與巴黎不分上下，難以比較。