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深旅行主義
坐火車深入、隨性的走訪!用火車通行證旅行隨時可以改變路線。我們是不安逸的觀光客!
萊茵河畔古堡
古堡住宿、頭等艙火車、米其林晚餐…所有旅途中的大小事都交給我們,我們來為你把關所有行程的品質
TWD 96,000+
搭上舒適的歐洲火車,窗外是如畫般的風景,每到一站,迎接你的都是世界級的米其林餐廳與獨特住宿體驗。
從荷蘭的優雅古城烏特勒支,到德國的歷史名城科隆、法蘭克福、羅滕堡與慕尼黑,每一站都藏著驚喜與饗宴。
三晚入住米其林星鑰 Keys Hotel 享受極致服務;一晚尊享米其林餐廳旅館的美食與舒適;更有一晚在充滿歷史韻味的古堡中入夢。
沒有繁瑣的訂位壓力,只需帶著愉悅的心情與味蕾,盡情享受這場專屬你的美好旅程。
推薦搭乘直飛航班前往阿姆斯特丹 Schipol 機場,從機場搭乘直達火車(行程內含)前往 Utrecht 烏特勒支。
烏特勒支是荷蘭第四大城市,擁有中世紀運河風光、濃厚的學術氛圍、悠久的宗教歷史,以及比阿姆斯特丹更寧靜卻同樣充滿魅力的街道。對於已經造訪過荷蘭主要城市的旅客來說,烏特勒支是個能夠深入探索荷蘭文化的理想之地!!
相比阿姆斯特丹的觀光人潮,烏特勒支的街頭更能體現荷蘭人的日常步調。當地人習慣騎著腳踏車穿梭在運河邊的小巷,咖啡館與書店林立,讓旅客能夠更沉浸式地體驗荷蘭的慢生活。
位於烏特勒支市中心的 Maeve 餐廳,榮獲米其林一星評價,以其精緻料理和優雅氛圍著稱。行程已包含此晚餐費用。
餐廳的菜單強調新鮮、輕盈的料理風格,特別注重蔬菜的運用,並採用當地食材,呈現出創意與美味兼具的佳餚。
Maeve 的酒單同樣令人印象深刻,特別關注荷蘭和比利時的葡萄酒,為客人提供獨特的品酒體驗。 餐廳的酒窖位於具有特色的烏特勒支碼頭地窖中,增添了用餐的獨特氛圍。官網介紹
行程安排入住 Grand Hotel Karel V(依預訂時為主,建議提早預訂)位於市中心一座擁有650多年歷史的 14 世紀修道院,曾經是中世紀騎士、神職人員和皇帝的住所,如今已轉變為豪華的五星級酒店。
部分客房可欣賞運河、花園或烏特勒支大教堂塔的景色。此外,酒店擁有一個綠意盎然的內部花園,為繁忙的城市中心提供了一片寧靜的綠洲。
旅館內的餐廳是米其林一星的 Karel 5 自然的鮮味與醬汁的豐富度 是主廚 Leon Mazairac 的料理特色。他特別鍾愛素食料理,餐廳也提供無肉無魚的套餐。當他料理比目魚時,會以完美的方式燉煮,搭配 vin jaune(黃酒)與 beurre blanc(白奶油醬)提升魚肉的細膩風味,再加上新鮮的配料,將經典詮釋得淋漓盡致。米其林介紹
從烏特勒支搭乘火車約 2h18m 即可抵達科隆,德國第四大城市,位於萊茵河畔,以壯麗的科隆大教堂、豐富的歷史文化和熱鬧的嘉年華而聞名。這座城市擁有 2000 多年的歷史,融合了 哥德式建築、現代藝 和時尚購物區,展現獨特的魅力。
Excelsior Hotel Ernst 是科隆歷史最悠久、最具代表性的豪華酒店,自 1863 年開業以來,一直是各國名流、藝術家和皇室的最愛。擁有優雅的古典裝潢與現代設施,完美結合了傳統與奢華。
正對科隆大教堂,距離中央火車站僅 2 分鐘步行,方便遊覽城市各大景點。部分房型可俯瞰大教堂壯麗景色。
旅館內的亞洲餐廳 taku 是米其林一星等級 link,以簡約優雅的設計為特色,並搭配主廚 Mirko Gaul 所打造的現代創意料理。他巧妙地平衡了辛香、酸味與甜味,融合 東亞風味與西方/國際料理元素,創造出層次豐富的美食體驗。
今天早上在旅館用完早餐,使用行程內含的通行證即可搭乘火車前往 Bonn 波昂。此火車路段不需訂位、隨時可登車,火車車程約 19 分鐘。
推薦你前往龍城堡 Schloss Drachenburg。從火車站搭乘 66 號路面電車約 30 分鐘車程即可抵達 Königswinter Fähre 車站,下車後步行前往 Drachenfels Railway 搭乘登山火車上山(路線圖請點我),登山火車來回票價約 30 歐元(行程不包含)。
或是使用行程內含的通行證即可搭乘火車前往 Duesseldorf 杜塞道夫,火車車程約 40 分鐘。位於 萊茵河畔,以 時尚、藝術、商業與日式文化 而聞名。這座城市擁有 國際化的購物街國王大道Königsallee、現代建築區 媒體港 MedienHafen,以及 Immermannstraße 歐洲最大日本人社區之一,提供獨特的文化體驗。
想要體驗米其林永續綠星餐廳嗎?一紅一綠的這間杜塞道夫餐廳 Restaurant 23 link 以 創新現代歐洲料理 著稱。餐廳秉持 「Taste the Waste – Some sexy stuff」 的理念,致力於 減少食物浪費,透過巧妙的烹調技術,將剩餘食材轉化為精緻美食。約 80% 的食材來自當地,並且自行發酵醬油、製作 kombucha、garum(魚露)、萃取果汁,確保風味純正且獨特。
搭乘火車約 1h 抵達法蘭克福,想體驗法蘭克福中世紀的建築,推薦你來羅馬人廣場 Römerberg 欣賞重建的遺跡,一旁的 Römer 是法蘭克福的市政廳,同時也是舉行熱鬧聖誕市集的地點,廣場上的另一端有皇帝大教堂 Kaiserdom,不少歷任皇帝皆在此舉行加冕典禮,成為神聖羅馬帝國時代最著名的建築之一。
如果有時間可以前往海德堡短途一日遊,火車約 1h,也有間一紅一綠米其林 Oben 米其林官網介紹。鋪石小庭院散發濃厚鄉村氣息,是享用開胃酒的理想場所,室內餐廳裝潢細緻、氣氛溫馨且私密,讓人感受到滿滿的用心。
Roomers Hotel 是法蘭克福最具 時尚感與奢華氛圍 的精品酒店之一,融合 現代設計、美食體驗與活力夜生活,深受商務旅客與潮流人士喜愛。步行即可到達主要商業區與旅遊景點。
房間配備高級家具、Marshall 音響、Nespresso 咖啡機與頂級衛浴用品。頂樓設有露天按摩池與酒吧,可一邊小酌一邊俯瞰法蘭克福天際線。
今天要從法蘭克福機場直接搭乘 ICE 前往羅曼蒂克大道的起點 – 伍茲堡。火車車程約 1h11m 不需要訂位、持通行證即可直接搭乘。
羅曼蒂克大道是整個德國最古老的觀光大道,整個觀光大道主要分佈在德國南部,一直到德奧邊界都是羅曼蒂克大道的範圍,共有 26 個大小城鎮加入這旅遊觀光聯盟。羅曼蒂克大道從伍茲堡開始,沿著路標一路走來,會經過羅騰堡、丁肯斯布爾、諾丁根、奧古斯堡,一直到施旺高以及富森為止,沿路上的風景美不勝收。伍茲堡在第二次世界大戰時受到大規模破壞,經過努力重建後,成為羅曼蒂克大道的第一站。
當地知名的米其林一星餐廳 KUNO 1408 官網介紹 擁有悠久的歷史傳統,可追溯至 1408 年。
Schlosshotel Steinburg 是一座擁有百年歷史的夢幻城堡酒店,坐落在維爾茨堡(Würzburg)美麗的葡萄園山丘上。這裡不僅提供豪華舒適的住宿,更擁有無與倫比的 美因河谷(Main Valley)壯麗景色,是浪漫度假、蜜月與美食愛好者的理想選擇。
住進真正的歐洲城堡,感受歷史與現代的完美結合
享受葡萄園環繞的壯麗景色,遠離城市喧囂
品味高級美食與當地頂級葡萄酒,體驗純正 Franconia 弗朗肯地區風情
使用行程包含的德國火車通行證,可以免費從伍茲堡搭火車到巴特梅根特海姆,火車車程只要約 1 小時。
正如地名所寫 Bad(德文類似浴室的意思),巴特梅根特海姆是德國南部的溫泉度假村之一、也是羅曼蒂克大道的其中一個城鎮。這裏是在 12 世紀末率先出現的聖約翰騎士團 The Knights of St John 抵達後漸漸聞名。 然後在 14 世紀條頓騎士團 Teutonic Order,又譯德意志騎士團將其總部遷至 Bad Mergentheim。一直延續到 19 世紀,所以條頓騎士城堡 Deutschordensschloss 是歷史悠久的市中心的主要景點之一,城堡內還有條頓騎士團博物館。而溫泉水則是在 19 世紀被發現,幫助了該鎮的經濟健康。由於擁有準醫療設施,該鎮被用作受傷士兵的護理中心,這讓當地居民、歷史建築免遭第二次世界大戰期間襲擊。如今,巴特梅根特海姆(Bad Mergentheim)是巴登-符騰堡州最大的溫泉度假村。
在飯店用完早餐後,搭乘地區列車 Regional Express,造訪有「中世紀珠寶」之稱的羅騰堡,也是羅曼蒂克大道的精華所在。使用通行證今天將前往羅騰堡一日遊,不需訂位、持通行證即可登車,車程約 1h10m。
羅曼蒂克大道的名稱由來其實有兩種說法,一說是這裡在曾經被羅馬人侵佔,並且作為阿爾卑斯山通往羅馬的捷徑,所以稱作羅曼蒂克 (到達羅馬的意思)。
另一說則是用來紀念十八世紀的歐洲浪漫主義盛行,將這裡充滿童話、傳奇故事、酒莊以及夢幻城堡的地方稱做羅曼蒂克大道。不論哪一種說法,羅曼蒂克大道充滿了德國濃厚的地方風味以及旅遊美景,保存了每個鄉鎮的特色又兼具德國的傳統,讓人心生嚮往。
而至於羅騰堡,在德國不只一個,所以最好特別指明是「陶伯河之上的羅騰堡」Rothenburg ob der Tauber 。來到此地,建議在城裡閒晃漫步,欣賞整個城市的風貌。不妨以市集廣場作為旅遊的中心點,縱橫城堡,找尋意外的驚喜吧。
羅騰堡是由城牆圍起來的小鎮,從城門雷達門 Roder-Tor 進入小鎮,映入眼簾的舊市區街景,美麗到會令人以為穿越了時空:街道上的房舍就像是從童話故事書裡出來的,一旁的店家也都各有特色;此外,這裡到處都能看到作工精細的胡桃鉗娃娃與泰迪熊,令人愛不釋手。 登上市政廳,可以盡收童話小鎮的全景。
對面的市議會宴會館牆上,固定時間,時鐘旁會有自動機關人偶的表演活動,常常吸引許多人駐足觀賞。別忘了一定要來最高處的城堡花園 Burggarten 散散步,不僅風景優美寧靜,還能從這裡看到整個城鎮與一旁陶伯河谷 Tauber Valley 全景,景色壯麗迷人!
早餐後要搭乘火車前往紐倫堡 Nuremberg / Nürnberg / Nurnberg。不需訂位、使用通行證即可直接登車,車程約 53 分鐘。
如果你有想要參觀的博物館,推薦你到市中心的旅客中心出示通行證以九折購買紐倫堡城市卡(詳細資料),兩天內可以免費進入所有博物館與搭乘市中心的所有大眾運輸。
紐倫堡則是德國 50 萬以上人口的大城中,最為古色古香又兼具小城浪漫風格的老城。主要原因是保留了在十三世紀修築的城牆環繞著整個紐倫堡,擁有眾多的古城木屋、維持昔日風貌的街道,現在都成為行人徒步區,遊客只要仰賴自己的雙腳就能踏遍大街小巷。
紐倫堡有間三顆星(兩紅一綠)的米其林餐廳 Essigbrätlein 介紹給你!官網介紹 位於紐倫堡老城區、是一家極具特色的隱藏版美食寶藏。餐廳沒有醒目的招牌,賓客需按門鈴才可入內,增添了一絲神秘感。主廚 Andree Köthe & Yves Ollech 以獨特的料理風格,不受傳統分類,呈現令人驚艷的創意料理。建議預訂時指定 Vegetarian Lunch Set Menu 午餐。
使用行程包含的德國火車通行證,可以免費從紐倫堡搭火車到 Nördlingen 諾林根,火車車程只要約 1 小時 40 分鐘。
訥德林根 / 諾林根位於一個巨大的撞擊坑的中間,又被稱作橢圓之城,也是三十年戰爭期間訥德林根戰役的所在地。這個圓形小鎮 14 世紀的城牆還可以完整走一圈喔!這個隕石坑是地球上現存最大的隕石坑之一,坑洞面積大再加上千萬年的大自然風雨侵蝕和人類的開墾,所以感覺不到走在巨大的隕石坑洞裡。想要俯瞰小鎮請前往 Saint George’s church 聖喬治教堂,距離火車站約 800 公尺。
使用行程包含的德國火車通行證,可以免費從紐倫堡搭火車到 哈爾堡 Harburg,火車車程只要約 1 小時 20 分鐘。
山頂上的哈爾城堡 Harburg Castle 是一顆寶石,位在樸實的哈堡 Harburg 小鎮、被碧綠的鄉間森林圍繞著,這裡有小橋流水、叢林掩蓋、走在其中如同電影場景一般奇妙。Michael Jackson 麥可傑克森把這裡稱作「夢中的城堡」。在過去的 900 年中,這座美麗的中世紀城堡保存完好,你可以慢慢欣賞城堡內的哨點、地牢、監獄塔樓、宴會廳、陽台和帶水井的巨大庭院。
早餐後自紐倫堡的飯店 check out,搭乘 ICE 火車直接前往慕尼黑中央火車站。不需訂位、持通行證可直接登車,車程約 1h02m。
Beyond by Geisel 是一間極具私密感的高端酒店,擁有僅 19 間設計感十足的套房與客房,每間房都能俯瞰瑪麗恩廣場,感受慕尼黑的獨特魅力。這裡更像是一座豪華私人公寓,而非傳統飯店,提供極致的個人化體驗。
Beyond by Geisel 沒有傳統飯店的標準餐廳,而是「家庭式」私人餐飲體驗。無論是早餐、午餐、晚餐,甚至夜宵,主廚會依據您的口味與需求,隨時提供精緻料理。這裡還有豐富的酒窖,住客可免費享用多款精選葡萄酒與香檳。
或依照訂房時的房況,也可以考慮選擇 Andaz Munich Schwabinger Tor 凱悅酒店集團(Hyatt)旗下的奢華生活飯店,結合時尚設計、頂級設施與本地文化元素,適合商務旅客、情侶與高端旅行者。
設備包含 45 米長室內游泳池。Andaz Spa & Wellness:包含桑拿、蒸氣浴、健身房與護理療程。屋頂酒吧 & 露台:M’Uniqo Rooftop Bar,擁有全慕尼黑最高的屋頂酒吧景觀。
從慕尼黑使用火車通行證搭火車至烏爾姆 Ulm 只需要 1 小時 25 分鐘。烏爾姆的烏爾姆明斯特 Ulm Münster 是德國最大的新教教堂,也是世界上最高的教堂塔樓(除了巴塞隆納未完成的聖家堂)。Ulm 還有一座知名的公共藝術 Red Dog,由藝術家 Keith Haring 所設計。另外還有一座很像巴黎羅浮宮的玻璃金字塔,其實是市立圖書館 Stadtbibliothek Ulm。
烏爾姆 Ulm 的標誌是麻雀,傳說古代烏爾姆人在建造大教堂時需要從城外用馬車運木材近來,而橫放在馬車上的木材其實無法通過烏城門,於是人們決定要拆掉城門… 這時候發現有隻麻雀把一根長長的樹枝叼進一個窄小的窩裡,大家才想到木材可以直立的放,就可以通過城門了,於是麻雀便成為了烏爾姆 Ulm 的標誌,走在路上記得仔細找找麻雀相關的雕刻喔!這裡也是科學家愛因斯坦的出生地,所以這裡也有愛因斯坦紀念碑(Eistein Fountain / Eistein Denkmal)與大樓。
從慕尼黑使用火車通行證搭火車至奧格斯堡 Augsburg 只需要 35 分鐘。
在神聖羅馬帝國時代奧格斯堡就被劃定是一帝國自由城市,直屬於皇帝。來到奧格斯堡舊城區可以參觀的有市政廳 Rathaus 的金色大廳 Der Goldene Saal Augsburg、樹茲拉宮 Schaezlerpalais(記得去裡面的洛可可宴會廳、相當華麗)、富格爾之家 Fugger(全世界最早的社福機構,收容天主教貧窮市民、爬滿藤蔓的黃色建物)、佩爾拉赫塔 Perlachturm、聖安娜教堂 St. Anna Kirche(又稱為卡梅里特修道院教堂)、大教堂 Augsburger Dom / Cathedral。使用行程包含的德國火車通行證可以免費獲得 Ausburg 城市卡。
使用行程包含的德國火車通行證,可以免費從慕尼黑搭火車到萊希河畔蘭茲堡 Landsberg am Lech,火車車程只要約 50 分鐘。
萊希河畔蘭茲堡 Landsberg am Lech 位於羅曼蒂克大道上,根據德國氣象局的數據…這裏是德國陽光最多的城市之一。位於萊希河畔、河岸非常高,地勢優越、老城優美,保存完好。一直保持著中世紀的特色,到處都是哥特式(最有名的就是 Bayer Tor)和巴洛克式建築。一系列塔樓也見證了其豐富的歷史。另外這裡每四年也會舉辦一次巴伐利亞區的兒童節 Ruethenfest,為期九天,會有跳舞、遊行、音樂表演等等。
由於希特勒 Adolf Hitler 在蘭茲堡坐過牢,因此這座城市對納粹主義擁有特殊意義。1924 年他在這裡寫了他的《我的奮鬥 Mein Kampf》。從 1937 年至 1945 年蘭茲堡被納粹主義看作繼慕尼黑和紐倫堡後第三重要的城市。希特勒青年團每年在這裡聚會,蘭茲堡因此被稱為「青年城」。
從慕尼黑使用火車通行證搭火車至 Prien am Chiemsee 基姆湖只需要一小時。基姆湖 Chiemsee 是德國巴伐利亞州的一個淡水湖,常被稱為「巴伐利亞海」。
基姆湖上有三個主要島嶼,較大的名為紳士島 Herrenchiemsee,另一個稱為女士島 Frauenchiemsee,第三座較小,稱為香草島 Krautinsel。 紳士島上有一座國王路德維希二世建於 1878 年的宮殿,又名紳士島宮 Herrenchiemsee,沒有完成,本來準備建成法國凡爾賽宮的複製品,但宮殿的許多房間對遊客開放可以參觀。 女士島上有一座本篤會修女院,建於 782 年,以及一個小村莊。修女們生產的酒稱為「修道院酒」 Klosterlikör,還生產很好的杏仁。
此外還有三座極小的島嶼:Schalch 位於女士島以西,與兩座無名小島位於香草島以南 54 公尺和 80 公尺處,每個面積僅有 30 平方公尺。
Mural 是慕尼黑最受矚目的餐廳之一,不僅擁有米其林一星的精緻料理,還獲得米其林綠星。80% 的食材來自當地有機農場、使用自家製發酵醬汁與發酵蔬菜、支持小型生產者減少食材浪費。不設固定菜單,每次來訪都是全新體驗。非常適合對創新料理、永續飲食感興趣的饕客!行程已包含晚餐。
早上享用完早餐我們將搭車前往慕尼黑機場準備返回台灣。火車車程約 43 分鐘,不需訂位、持通行證即可搭乘。